Los cupcakes son una opción deliciosa y muy fácil de preparar en casa. Para esta receta básica necesitás harina, azúcar, huevos, manteca, leche y esencia de vainilla.
Primero, mezclá la manteca con el azúcar hasta obtener una crema. Luego agregá los huevos y seguí mezclando. Incorporá la harina y la leche poco a poco hasta lograr una mezcla homogénea.
Colocá la preparación en moldes para cupcakes y llevá al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
Una vez listos, dejalos enfriar y decoralos a tu gusto con crema, chocolate o frutas. Son ideales para compartir en reuniones o eventos.